Sapore Miele di Acacia

Il miele di acacia è celebre per il suo colore chiaro, quasi trasparente, e la sua consistenza che rimane liquida a lungo. Estremamente delicato, vellutato e naturalmente dolce. 

Proprietà 

A differenza di altri mieli più intensi, l'acacia è apprezzata per la sua elevata solubilità e digeribilità. È il dolcificante naturale per eccellenza: grazie al suo sapore neutro.

Benefici 

Il miele di acacia è un vero toccasana!  È antibatterico, antinfiammatorio, digestivo e ricco di antiossidanti. Aiuta anche a calmare la mente e a rafforzare le difese immunitarie.

Periodo di raccolta

Prodotto nel mese di Aprile, durante la fioritura delle piante di Acacia (Robinia pseudoacacia).

Zona di raccolta

Raccolto nei pascoli del Montello.

Consigli di conservazione

Per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche, conserva il barattolo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.